= 士林夜市 瀧山拉麵 =
2024年底瀧山拉麵插旗台北士林夜市，查了一下，應不是連鎖店，所以士林夜市內的這家是創始店，該店資訊如下:
✅ 懶人包: https://youtu.be/TVhD1qtuGMw
✅ 特色: 單人用餐友善
✅ 營業時間: 每天12:00–15:00、17:00–22:00
✅ 價位: NT 200 up (只收現金，沒有服務費)
✅ 電話: 0908202682
✅ 地址: 111臺北市士林區大西路31號
瀧山拉麵是在2024年底在士林夜市裡面開幕，賣的拉麵有六款，然後都是在店外的點餐機點餐
點餐完記得把單子拿給老闆，然後店內就老闆全包，所以要等餐等頗久，我的餐點就等了半小時。
位置不多，然後店有兩面都是落地窗，很明亮。
位置真的很適合單人用餐，反而不太適合團體用餐
由於已經都在點餐機點餐了，所以店內進去的時候，就不用再點，不過桌上會有一張菜單，可參考。
點餐機畫面如下，共有六款拉麵，200起跳，CP很高
可以加麵、飯跟叉燒飯，我有點一個叉燒飯
也有四款炸物:牡蠣、可樂餅、糖揚炸雞跟魚，我是不懂為什麼魚不用錢，我是沒有實際去點它，點了不知道會怎樣
還有其他配料跟飲品，飲品就不推了，就罐裝的，我是直接喝店家提供的水
我是點了東京醬油豚骨拉麵NT 200跟叉燒飯 NT 80，等了半小時上餐，畢竟是老闆全包(廚師、服務生)
.
東京醬油豚骨拉麵味道很足，醬油香很香，而且麵很Q，是細麵，比較扎實，然後是放舒肥雞與叉燒各一片，菜是菠菜。
叉燒飯的話，油脂的部分比較多，裡面的醬不夠多，所以很多都是看得到的白飯，不推。
不過CP值很夠，拉麵本身麵Q湯濃，是好吃的拉麵，只是等待時間比預期中的長很多，推薦給大家。
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