= 狂一鍋新莊八德店 =
狂一鍋是肉多多集團旗下的石頭火鍋,三年來在全台已有14家分店,也很常在IG刷到狂一鍋的分享影音,它的形式是單點主鍋,然後自助蔬菜吧吃到飽,他們自己的肉多多也是走這系列,然後王品的尬鍋、築間鍋物都是這類型的。這次我來拜訪的是位在新莊八德街的新莊八德店,它是在鴻金寶百貨後面。
資訊如下:
營業時間:
- 周一到週五: 11:30 ~ 15:00/17:30 ~ 00:00
- 六日: 11:30 ~ 00:00
價位: 素食NT 299 + 10% / 其他鍋物 NT 349 up + 10%(可信用卡)
電話: (02) 2202 5202
地址: 242新北市新莊區八德街23號
地圖:
狂一鍋新莊八德店是位在橘線丹鳳站步行10分鐘的鴻金寶百貨後方,要走一下下。如果不想走可以從輔大捷運站1號出口出來,搭99, 235號公車,搭到民安路橋下車,右轉八德街就看到了。
如果是住附近騎機車,就沒問題,附近都有機車格。
門口居然沒候位區,店內的候位區肯定不夠坐
外牆有菜單也有營業時間,菜單很簡單明瞭。
進入店門的左側是櫃台,右側是自助吧,沒想到自助吧會在門口附近,不怕食材不夠保鮮嗎?
一進門就寫著台味,字可以大點。
狂一鍋分兩個用餐區,一種是吧檯式的,對我這種喜歡單槍匹馬吃火鍋的人來說特別友善,不過我今天是攜家帶眷來的。
後面用餐區就是多人用餐,四人六人桌都有,但是桌數不多。
這是廁所
我們來看一下狂一鍋的自助區,就在一進門的右手邊,離門口也太近,門口很熱ㄟ。
狂一鍋的自助吧有別於築間幸福鍋物、尬鍋,都是以餃類為主,特別推蛋餃、蛋餃、蛋餃,很重要就要說三次,然後魚餃、燕餃、蝦餃都有,吃得很過癮阿,不過品項不多就是了。
然後冰淇淋、飲品跟醬料則是在吧台區旁邊,飲料只有四種,偏少,主要是果汁與綠茶,冰淇淋只有一種芝麻冰淇淋,澱粉類也放在這邊,不太懂為什麼自助吧要分開放,是讓客人分流的概念嗎?
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醬料不足10種,不過基本款都有,但是狂一鍋的鍋底口味很重很香,應該不用配醬料吧。
狂一鍋菜單很簡單,就是一張,然後點餐方式就是點湯底+主餐
點餐方式是使用QR code
我們是點鹹冬瓜蛤蜊鮮魚鍋與蒜香蛤蜊鍋,然後都是梅花豬 NT 429 + 10%
石頭火鍋,顧名思義就是先炒再加湯,蒜香蛤蜊鍋的蛤蜊超過10顆,沒有沙
它是用蒜泥炒,香氣滿天,湯底目前是最強
這是鹹冬瓜蛤蜊鮮魚鍋,炒起來也很香
梅花豬雖然厚,但是偏少,不到10片
自助吧的鍋燒關廟麵,意外很好吃,廣受孩子們好評。
不過它的鍋很淺,很容易煮到糊糊的,不過石頭火鍋好像都這樣。
自助吧真的都是火鍋料,只好夾好夾滿
這個蛋餃很飽實,口感佳,吃久不膩,極度推薦。
真的是目前最香的石頭火鍋,真心不騙。
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