主要是要幫自己記錄，用依萊克斯5公升氣炸鍋，成功氣炸的食物與料理方式，方便以後重複使用:
| 品項 | 重量/卡路里/蛋白質/食材狀態 | 溫度/時間 | 完成照 |
| 卜蜂椒鹽雞塊 | 100g/230/13/沒有退冰 | 200/正面10分鐘/反面8分鐘 (夠熟，有嫩度) |
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| 大成鄉嫩雞塊 香酥原味 | 100g/248/10/沒有退冰 | 200/正面10分鐘/反面8分鐘 (夠熟，很脆) |
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大成黃金脆皮雞腿排 |
1包390/33.3/完全退冰 | 180/15 (我試過16分鐘，會黏在烤盤上, 15分鐘是最佳, 沒有完全退冰會是悲劇) |
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| 全聯冷藏空運鮭魚(去骨) | 100g/208/20/冷藏 | 180/8分鐘翻面再7分鐘，氣炸前先用一平匙鹽兩邊抹一抹 |
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| 大成鹹酥香雞球 | 100g/235.2/12.3/冷凍 | 200/20分鐘翻一下再3分鐘 |
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| 大成黃金無骨排骨酥 | 100g/219.3/12.7/冷凍 | 180/12分鐘，我一開始是按照包裝背面的上限9分鐘來氣炸，但是裡面有2~3個肉不夠熟，所以之後我打算12分鐘來試試看，真的是挺juicy的。 |
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| 卜蜂香酥豆乳雞 | 150g/414/21.4/冷凍 | 185/12分鐘，翻面再8分鐘，豆乳雞真的好好吃，孩子們也都很愛。 |
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