伊萊克斯氣炸鍋食材氣炸時間與溫度大全－葛瑞斯肯樂活筆記

主要是要幫自己記錄，用依萊克斯5公升氣炸鍋，成功氣炸的食物與料理方式，方便以後重複使用:

品項	重量/卡路里/蛋白質/食材狀態	溫度/時間	完成照
卜蜂椒鹽雞塊	100g/230/13/沒有退冰	200/正面10分鐘/反面8分鐘 (夠熟，有嫩度)
大成鄉嫩雞塊香酥原味	100g/248/10/沒有退冰	200/正面10分鐘/反面8分鐘 (夠熟，很脆)
大成黃金脆皮雞腿排	1包390/33.3/完全退冰	180/15 (我試過16分鐘，會黏在烤盤上, 15分鐘是最佳, 沒有完全退冰會是悲劇)
全聯冷藏空運鮭魚(去骨)	100g/208/20/冷藏	180/8分鐘翻面再7分鐘，氣炸前先用一平匙鹽兩邊抹一抹
大成鹹酥香雞球	100g/235.2/12.3/冷凍	200/20分鐘翻一下再3分鐘
大成黃金無骨排骨酥	100g/219.3/12.7/冷凍	180/12分鐘，我一開始是按照包裝背面的上限9分鐘來氣炸，但是裡面有2~3個肉不夠熟，所以之後我打算12分鐘來試試看，真的是挺juicy的。
卜蜂香酥豆乳雞	150g/414/21.4/冷凍	185/12分鐘，豆乳雞真的好好吃，孩子們也都很愛。