= 滝禾製麵所 大安瑞安店 =
滝禾製麵所，是一家連鎖的拉麵店，不過時至今日，我才來拜訪。目前的Google評價是4.2，應是有一定的品質。
這次來訪的是大安瑞安店，在大安高工附近，詳細資訊如下:
營業時間: 周一到日: 11:30 - 21:00
價位: NT 130 up (可用信用卡、行動支付支援line pay與街口)
電話: (02) 23250259
地址: 106台北市大安區瑞安街130號
地圖:
滝禾製麵所的大安瑞安店，門口很好停機車，對面是公園，吃飽也可以散步阿。
我來得很早，不然門口是會擺放菜單的，可以看看菜單再決定要不要進去。
門口有一個液晶螢幕，會輪放菜單上面的成品。
店內看起來應該可以容納20以上。
左手邊是櫃台，櫃檯上有放著line pay與街口支付，很方便。
店內最後是廁所。
牆上有滝禾的介紹與菜單，桌上也有新品介紹。
冰的白開水則是在店中央，如果服務生有空會幫你上一杯，我則是自己裝的，餐具不用自取，會隨餐附上。
滝禾製麵所的菜單，就單一面，簡潔易懂，我點的是原味豚骨，因沒有赤肉叉燒了，所以改成肋眼叉燒NT 160，我還加點一個豬排 NT 100，麵條有分九州細麵與中太麵。
共八種口味。
全部的餐點: 原味豚骨肋眼叉燒 (NT 160)與豬排 (NT 100)
原味豚骨的肋眼叉燒長這樣，除了肉、半個糖心蛋外，還有很多的蔥、黑木耳與綠豆芽。
九州細麵，真的很細，菜單上是寫1.1mm，因為太細，我到覺得沒有嚼勁，下次再試試看中太麵。
肉是厚的，入口即化，跟想像中的叉燒不太一樣，不過很好吃。
豬排來的時候，店家有讓豬排分開放。
我印象中拉麵店的豬排都是厚豬排，這個厚度還不太夠，不過炸的肉品質不錯，不會太乾。
以拉麵店的價位來說，真的是平易近人，非常適合小資族來試試看。
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