= 芥末三色生餘片: 素食的應該都是蒟蒻 =
難得回家一趟，八八節的前一天來嘗試原本是京享日式自助餐廳改變成京享蔬食百匯餐廳，也為高雄的素食吃到飽多添了一家，讓素食者有更多選擇。
京享蔬食百匯餐廳資訊如下:
營業時間:
- 周一到周日: 11:30~14:00/17:30~21:30
價位:
平日午餐:
- 大人及13歲以上兒童每位新台幣 $680+10%
- 7 - 12歲兒童每位新台幣 $340+10%
- 4 - 6歲小小兒童 $220+10%
平日晚餐與假日:
- 大人及13歲以上兒童每位新台幣 $780+10%
- 7 - 12歲兒童每位新台幣 $390+10%
- 4 - 6歲小小兒童 $220+10%
電話: (07) 559 6919
訂位方式: https://hq.hero-cloud.com/accounts/greatemperor/chi1/tms/booking/main/3
地址: 804高雄市鼓山區龍德新路222號9F
地圖:
京享蔬食是在義享天地百貨公司的九樓，前身是京享日式自助餐廳，2022/5/2開始改成素食吃到飽的餐廳，基本上的餐廳布置改變不大，取餐區都一樣，只是東西不同。
義享天地有地下停車場，旁邊有好市多，也有公園，不管是開車或是騎車都算好停。
下圖是它的平面圖，就按照A、B、C、D、E五個區來介紹。
還沒進入餐廳前，櫃檯就在門口，先報到後會有人帶位。
一進去的左手邊就是廁所。
然後有包廂，由於我們不是使用包廂，所以我並不知道包廂的預訂方式，可能打電話就會知道了。
首先是看飲料吧，就是地圖上的A區。
豆花
豆花的配料
還有豆花的糖漿，不想吃原味的可以加點糖漿。
豆花的配料真的很多。
蜜芋頭
側面就是咖啡機
另一側則是茶飲與果汁
這是製冰機
果汁，旁邊還有冷藏櫃，裡面有氣泡汽水
飲料吧的對面就是D區，因為是素食餐廳，D區的像是日式料理，所以就叫日式料理吧。
涼拌蔬菜，裡面我的最愛牛蒡絲有出現。
涼拌蔬菜
旁邊是壽司們。
有偽鮭魚壽司，口感不錯，不會差真實的鮭魚太多，而且也有芥末可以沾。
山藥絲
芥末三色生餘片，為什麼是這個"餘"字我就不太明白，如果有看得懂的看倌可以留言幫解釋。
做得跟真的生魚片一樣。
旁邊則是生菜沙拉。
還有其他的涼拌料理
另一側則是展示櫃，上面有放一個牌子，告訴你它是展示櫃
E區則是水果，冰淇淋區。
印入眼簾的就是各式各樣的甜點
日式雞蛋布丁，有烤布丁的味道，好吃。
香蕉核桃馬芬(Muffin)，芝麻與花生大福
這邊的冰品是用點的，一次兩球，直接跟師傅說，然後如果要炒冰，就直接跟他說炒冰，四種口味。
水果五種
旁邊則是現烤鯛魚燒，裡面是紅豆泥。
地圖上的BC兩區，我同時都歸類成熱炒區。
其實我平均10年才會來一次素食吃到飽，這應該是我有印象以來，這輩子第三次去素食吃到飽的店家。
辣味花生小餘乾，這邊也是把魚用餘取代。
茶油香草拌葷菇
梅香脆皮叉燒若，名字取得很詩意，這個若字怎麼讓我想到芷若。
沙嗲鮮菇烤若串
皎百筍，我以為是筊白筍，這取名代表裡面有各式各樣的筍子吧。
碧綠紅燒東坡若，原來是用若取代肉，這吃起來很juicy，不過我不太喜歡。
奶油樹子蒸金菇，這道我愛，因為金針菇跟上面的蒟蒻都是我的最愛，些許的中藥味。
蜜汁蒲燒鰻，字我沒有打錯，應該是店家忘記用非葷字來取代，不是真的鰻魚。
pizza~~~~
如果這些料理方式都不喜歡，它還有提供蒙古時，挑一挑，它會幫你炒。
用鐵板料理，味道很香。
旁邊還有其他的烤蔬菜。
香煎猴菇排
何首烏土瓶蒸
小籠包
竹筍湯跟臭豆腐。
塔香素提筋
獅丸冬菇芽白心
油飯
福會長生油飯，我吃了不少
塔香蜜苦瓜
四喜烤麩、蘆筍山藥
醬料
各式各樣的炸物
這邊的第一道，西班牙烘蛋，整場我的最愛，我吃了好多次也不厭倦，蛋有香氣而且ｊｕｉｃｙ，也像是玉子燒。
酥皮濃湯，旁邊還有義大利麵，義大利麵我也是吃了好幾碗
最後有白飯跟其他湯品
素食吃到飽一向讓我感覺很健康，而且京享的空間很大，很舒服，價位也很親民，如果是素食者聚餐，這邊極度推薦。
非素食者，用起來也不會不舒服。
留言列表
