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===封面照片: 小林英夫厲害的生魚片===
2014/8/14 實驗室成員舉辦的謝師宴,然後我只是去湊熱鬧的。她們挑了厲害的無菜單日式料理小林英夫。
小林英夫日式料理(懷石料理)詳細資訊如下:
價位 680+10%
地址: 台北市萬華區康定路120號
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/yK/r/maQz5itEDuy.png&width=12&height=12)
從西門站的六號出口可以走到這邊,大概走個10分鐘吧,店門口寫著小林英夫。
記得入內要脫鞋子。
小林英夫日式料理店內的位置並不多,所以記得提前預約,由於店家也要準備食材,所以預約是越早越好。
從小林英夫擺設的餐具,很明顯可以看出跟隔壁的三十三間堂日式料理非常有關聯阿。
一開始會先上一杯喝的與一杯小酒,由於是無菜單式的日式料理,所以各種期待。
接著最左邊是溫泉蛋呦,還有手捲,裡面有我最愛的蟹肉棒。
下一道則是厲害的生魚片,有我最愛的鮭魚,而且裝生魚片的盤子就是一隻魚阿。
之後上了一壺茶,正確來說是海鮮湯。
打開壺蓋別有洞天阿,裡面的料很好吃,而且可以一直加湯。
然後出現了驚人的炸蝦。
還有神秘的盒子,裡面裝著小捲、芋泥、沙拉與黑豆。
小林英夫的主餐呢,則是櫻桃鴨,是吧,應該是叫作櫻桃鴨,不過上面的肉要記得翻,因為是自己來烤的。
還有握壽司。
最後就是奉上多種口味的剉冰。
小林英夫是走精緻風的懷石料理,懷石料理定義就是精緻的日式料理。
如果想碰碰驚奇,可以來試試看。
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