葛瑞斯肯樂活筆記

= 老協珍牛肉麵 =

這次要體驗的是老協珍新上市的，包裝超級大盒，外包裝看起來牛肉麵就很好吃。

我們來看一下背後的用料與熱量表，品名是老協珍牛肉麵，然後用的是牛腱肉，過敏原資訊也寫得很清楚，會過敏的朋友們看清楚再買阿。

一碗牛肉麵的熱量是614.6卡，蛋白質有53.5g，超猛的，很適合愛健身的朋友們

烹調方式寫得很清楚，先煮拉麵，撈起來放乾後，再煮牛肉湯跟肉，不過我建議一起煮，因為這樣麵才會入味。

裡面有四包，左邊就是牛肉湯，中間是辣包跟牛腱肉，右邊是拉麵，辣包真的很辣，我不知道的情況下全放，真的是超級辣。

牛腱肉很厚實，等等煮的時候就可以看到有多厚了，共五塊

我這次煮就先按照盒子上的方法去煮，不過後來才發現要跟牛肉湯一起煮才會入味。

牛肉湯跟肉就直接放下去煮到滾。

我辣包全下，真的超辣，獨門辣油一點也不為過，湯頭則是道地紅燒，湯頭濃醇無味精

麵有嚼勁，就缺少吸收湯汁。

肉真的大塊，而且超嫩，根本就是入口即化，不可思議啊。

最後才知道肉是用獨創滾刀塊切法，完美詮釋筋、肉黃金比例。有機會再煮的話，打個蛋，加個小白菜應該會更完美。

想買，就看下方的官網吧，現在老協珍官網/門市、家樂福熱銷中

老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/product/OND026、老協珍官網 https://lxz.com.tw、老協珍粉絲團 https://www.facebook.com/laoxiezhen/。