葛瑞斯肯樂活筆記

= 京都柚子豚骨拉麵研究中心 =

京都柚子豚骨拉麵一直是口袋名單，這次找到機會來拜訪一下，中山這家是中山本店，查了一下新聞，它來自日本，官網請點我，然後2023年忠孝跟師大店收起來了，應該是疫情關係。

好險中山本店還在，該店詳細資訊如下:

✅ 營業時間:

🔵 周一到四: 11:30 - 14:00/17:00 - 20:00

🔵 週五到日: 11:30 - 14::00/17:00 - 20:30

✅ 價位: NT 220 up (街口支付、信用卡、不用服務費)

✅ 電話: (02) 2563 0689

✅ 地址: 104台北市中山區長安西路19巷2弄23號

✅ 地圖:

檢視較大的地圖

京都柚子豚骨拉麵研究中心環境

如果你是搭捷運，從中山捷運站1號出口出來，後面的巷子，靠誠品南西這側，走個50公尺就到了。

門口擺著菜單

點餐是用點餐機，可以街口支付、也可以用信用卡或者現金

店內位置不足20個，好險我們來用餐的時候還有空位。

第一次遇到主廚與店員通通是女生的拉麵店

可以IG追蹤跟Google評價，有吃的喝的相送。

動漫角色

這家有廁所，在後面

京都柚子豚骨拉麵研究中心菜單

菜單沒有實體本，就是門口看到那張，我記得是六種口味。

京都柚子豚骨拉麵研究中心餐點

這是柚子豚骨叉燒拉麵 NT 310 + A套餐 80 (唐揚炸雞與可樂)

柚子豚骨叉燒拉麵的肉擺盤擺得很漂亮

拉麵很好吃，我是選普通麵

.

肉片有點薄，不過一口一片，嘴巴也是塞滿滿，很有感。

這應該是蒜泥，穫開湯頭就會有點辣

唐揚炸雞很大塊，可惜只有兩個

四川風青花椒豚骨 NT 260，不會很辣，有花椒的香氣。

B套餐的牡蠣，兩個炸牡蠣。

總的來說，拉麵的麵條很好吃，湯又有柚子香氣，不油不膩，極度推薦，不過份量就是有點少，男生記得點餐的時候加個麵。

順帶一提，店員滿分喔。